Osterei mit Pistazienkörnern, Antica Dolceria Bonajuto, 450 g

Das dunkle Osterei mit Pistazienkorn des'Antica Dolceria Bonajuto, ist handgefertigt und in einer eleganten Geschenkbox verpackt.

Es wird in voller Respekt vor der modikanischen Tradition und mit den höchsten Qualitätsstandards produziert.

L 'Antica Dolceria Bonajuto Seit sechs Generationen und seit mehr als 150 Jahren wurde es produziert und Süßigkeiten, Nougats und Schokolade der modikanischen und sizilianischen Tradition, hauptsächlich aus arabischer oder spanischer Herkunft, übergeben.

Durchschnittliche Ernährungswerte berechnet für 100g Produkt

Energiewert (kj.)	2475
Energiewert (Kcal.)	596
Fett (gr.)	44
Von welchen gesättigten Fettsäuren (gr.)	15
Kohlenhydrate (gr.)	34
Von welchem ​​Zuccheri (gr.)	26
Proteine ​​(gr.)	12
Salz (gr.)	0,11

In der östlichsten Ecke Siziliens wurde in der prächtigen und barocken Modica der Ritus der Zubereitung der Tieftemperaturschokolade mit der "bitteren Pasta" von Generation zu Generation übergeben.
Es waren genau die Spanier, die das "xocolàtl" nach Modica brachten, ein Produkt, das die Bewohner Mexikos aus Kakaobosamen erhalten hatten, die auf einem Stein namens "Metat" zerkleinert wurden, um Kakaobutter freizusetzen und eine körnige Paste zu erhalten.
Die Modicans haben diesen Prozess von den Spaniern vorbereitet, ohne jemals in die industrielle Phase zu gehen.

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