Orangen-Fenchel-Marmelade mit Orangenblütenhonig und Pfeffer 240 gr

Inspiriert vom traditionellen Salat von Sizilianische OrangenDiese Marmelade überrascht den Gaumen mit einer delikaten und originellen Kombination.

Ausgezeichnet auf geröstetes Brot, vielleicht mit einem Spritzer nativem Olivenöl extra und einem Petersilienblatt; Er passt auch gut zu herzhaften und mittel- und langgereiften Käsesorten, insbesondere zu Provola-Käse.

Zutaten:
Blutorangen (50 %), Zucker, Fenchel (15 %), Zitronensaft, Orangenblütenhonig (2 %), schwarzer Pfeffer (0,1 %). Geliermittel: Pektin.