Martorana-Frucht, 200 gr

Eine süße Frucht der Kunst

Martorana-Frucht

Mandelmehl, Zucker und viel Geschick. Ein Produkt, das über die Konditorei hinausgeht, denn es erzählt die Geschichte eines Landes, die Liebe und Leidenschaft für die Konditorkunst.

Martorana-Früchte sind ein typisch sizilianisches Dessert

Es handelt sich um ein auf der ganzen Welt bekanntes Dessert, weil seine Zubereitung und Verpackung in Form und Aussehen am Ende des Zubereitungsprozesses eine perfekte Nachahmung oder Reproduktion von Obst und manchmal auch Gemüse oder Fisch beinhaltet.

Intern ist es ähnlich Marzipan aber deutlich süßer und schmackhafter. Die Grundlage seines Rezepts ist ausschließlich Mehl Mandeln. Es handelt sich um ein Produkt, das in der Liste der traditionellen italienischen Agrar- und Lebensmittelprodukte des Ministeriums für Land-, Ernährungs- und Forstpolitik aufgeführt ist und als traditionelles sizilianisches Agrar- und Lebensmittelprodukt anerkannt ist.