100 % Pinot Noir. Sie entstand auf Anregung des großen Giacomo Tachis, der diese edle Rebe und die überraschenden Ausdrucksmöglichkeiten in Sizilien gut kannte. Ein Ausdruck mit klarem Burgunder-Charakter, konsistent, aber gleichzeitig sehr fein und elegant. Auf dem Etikett befindet sich die Hand des Ewigen, eine Skulptur von Serpotta, deren Restaurierung von Feudi mit Hilfe der großen Stylisten der italienischen Mode, Autoren der Etiketten und der anderen Weine der Feudi del Pisciotto-Linie finanziert wird.