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Das Essen in Sizilien präsentiert die Insel Dolce & Gabbana und Donnafugata
Strohgelbe Farbe; Die Nase hat einen raffinierten Strauß mit duftenden Zitrusnoten und tropischen Früchten. Island ist ein Wein, der Eleganz umhüllt, der sich nach Beharrlichkeit und außergewöhnlicher vulkanischer Mineralität am Gaumen abhebt.
Name
ETNA White Doc
Vielfalt
Karrizante und ein kleiner Prozentsatz anderer autochthone Sorten
Produktionsbereich
Ostsizilien - Nordseite von Etna
Raffinesse
Der Wein wurde 9 Monate im Tank und dann über 12 Monate vor dem Markt in der Flasche verfeinert.
Am Tisch
Perfekt mit Krebstieren, vegetarischen ersten Gängen, Pilzpilzen, Fischgerichten oder weißem Fleisch.
Analysedaten
Alkohol: 12.20Gesamtsäure: 5,8PH: 3.20
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