Im Laufe der Jahre hat das, was zum hervorragenden Ruf des sizilianischen Extra -Jungfrau -Olivenöls beigetragen hat, zusätzlich zu den pedoklimatischen Bedingungen des Territoriums und eines außergewöhnlichen Mikroklimas die Weisheit und die Fähigkeit, agronomische Techniken zu verwenden , aber im Laufe der Zeit mit Forschung und Innovation verbessert. Tolle Qualitätsböden, absolut unkontaminierte, willkommene wundervolle Olivenhainen, deren Früchte ein Öl der absoluten Reinheit verleihen. Dieses Öl ist das Produkt der Loyalität gegenüber Tradition und Liebe zur biologischen sizilianischen Landwirtschaft, der Garantie für Authentizität und Exzellenz.