Antica Dolceria Bonajuto

Mandel IGP Modica Schokolade, 100g

€3.10

Mandel IGP Modica Schokolade, 100g

€3.10
- +
Descrizione

das Modica IGP SchokoladeDell'Old Sweet Rizza wurde 1935 gegründet, wird in voller Übereinstimmung mit der Modican Tradition mit den höchsten Qualitätsstandards hergestellt.

Zutaten:

Kakao mindestens 50%
Kakaopaste, Zucker, Mandel 8%, Gewicht: 100g
Ein wenig Geschichte...
Don Neli, der Vorvater der Familie Rizza, eröffnete 1935 eine Molkerei in seinem Herzen
der Stadt Modica und damit die Geschichte ihrer Aufnahme in das goldene Buch der
Süßwarentraditionen. Dank seines Sohnes Peppino, einem leidenschaftlichen Pionier der Verarbeitung
Modicas Eis und Schokolade wurde die Rizza Molkerei zur "Schmiede"
Geschmack und Anziehungskraft für die Köstlichkeiten des Autors. Don Peppino eroberte die begehrte
Anerkennung des unumstrittenen Architekten der abwechslungsreichen Sorbettera und der legendären
Modicano Schokolade. Seine aromatischen "Tabletten" sollten in Stücken oder in
dampfende heiße Pralinen, die in verdampfenden Kreisen diese ungreifbare Kreativität verbreiten
von Vätern an Söhne weitergegeben und auch nach vier Generationen noch aktiv. Also
die alte Dolceria Rizza, die sich auf die Geheimnisse der Schokoladentradition der Familie stützt,
hat eine fruchtbare und geniale Innovation begonnen, die in der Lage ist, die Authentizität der Schokolade von Modica und ihre Besonderheiten zu schützen.

 

 

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