Antica Dolceria Bonajuto

Weiße Schokolade des Ostens, 45 gr

€4.90

Weiße Schokolade des Ostens, 45 gr

€4.90
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Descrizione
Beschreibung hat erzeugt:

 

Eine weiße Schokolade, in der der raue Zucker mascovado, ursprüngliche asiatische Länder, eine Hauptfigur ist: reich an Eisen und Mineralsalzen, mit Lakritzenandeutungen, dem entschiedenen Geschmack. Ein „rauer“ weißer, der zum Gaumen greift
Sauberes Gewicht (Gramme) 45
Zutatenbutter des Kakaos, Milch in Staub, Zucker, Vanille
Bewahrungsweise, zu 14 °-16 ° C Zu behalten
Bordleben (Monate) 9
Es kann Spuren von Lambertnusspistazien und Mandeln enthalten
Allergenmilch und Produkte auf Milch gestützt

Mittlere Nährwerte haben für 100g vom Produkt gerechnet
Energiewert (kj). 2605
Energiewert (kcal). 626
Fette (gr). 46.6
Von denen sauren gesättigten Fetten (gr). 22
Kohlenhydrate (gr). 44,0
Wessen Zuckers (gr). 44
Proteine (gr). 9,0
Es steigt (gr). 0,380


Schokolade von der Gemäßigten, dessen'alter dolceria Bonajuto, es wird in der vollen Rücksicht auf die Tradition modicana mit den am meisten erhöhten qualitativen Standards erzeugt.


ErAlter Dolceria Bonajuto sechs Generationen und mehr als 150 Jahre erzeugt es artigianalmente und übersendet Süßigkeiten, torroni und Schokolade der Tradition modicana und des Siziliers allgemein des arabischen oder spanischen Ursprungs.
2008 ist es von den Eurispes zwischen 100 Vorzüglichkeit Italiens eingefügt worden.
EIN KLEINES BISSCHEN DER GESCHICHTE...
An der Ecke mehr nach Osten Siziliens, im wunderbaren und Gemäßigtem barocca, hat der Ritus der Vorbereitung der Schokolade an der niedrigen Temperatur mit dem „bitteren Geld“ gearbeitet, es wird von der Generation in der Generation übersandt.
Sie waren wirklich die Spanier, um zu tragen, um den „xocolàtl“, ein Produkt Zu mäßigen, das die Einwohner Mexikos aus den Samen des Kakaobodens auf einem genannten Stein „metate“ in der Weise herauszogen, das Ausstrahlen von der Kakaobutter und Erreichen eines körnigen Geldes zu machen.
Der Modicani hat dieses Arbeiten der Spanier erfahren, ohne auf die Zeit zur Industriephase nie zu verzichten.

 

 

 

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