Antica Dolceria Bonajuto
WeiĂźe Pfeffer-Handwerkschokolade, 50 GR
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Die Modica-SchokoladeDell.'Antica Dolceria BonajutoEs wird in voller Einhaltung der Modica-Tradition mit höchster Qualitätsstandards hergestellt.
Dort Tablette WeiĂźe Pfefferschokolade., ist es einer der wĂĽrzigen der Prestigelinie derAntica Dolceria Bonajuto..
L 'Antica Dolceria Bonajuto. FĂĽr sechs Generationen und seit mehr als 150 Jahren wurde er handgefertigt und gehandelt SĂĽĂźigkeiten, TĂĽrme und Schokolade der Modica und Sizilian Tradition, meistens arabischer oder spanischer Herkunft.
2008 wurde es von den EURIPES zwischen den 100 Exzellenz von Italien einbezogen.
EIN BISSCHEN GESCHICHTE...
In der östlichen Ecke von Sizilien, im prächtigen und barocken Modica, arbeitete das Ritual der Schokoladenvorbereitung bei niedriger Temperatur mit der "bitteren Pasta", wird von der Erzeugung zur Erzeugung übernommen.
Es waren die Spanier, um Modica das "Xocolà tl" zu bringen, ein Produkt, das die Bewohner von Mexiko von den zerkleinerten Kakao-Samen auf einem Stein "Metat" stammten, um die Kakaobutter zu erhöhen und eine körnige Pasta zu erhalten.
MODICANS wenden diese Verarbeitung aus den Spaniern an, ohne jemals die Zeit in die industrielle Phase zu gehen.
In der östlichen Ecke von Sizilien, im prächtigen und barocken Modica, arbeitete das Ritual der Schokoladenvorbereitung bei niedriger Temperatur mit der "bitteren Pasta", wird von der Erzeugung zur Erzeugung übernommen.
Es waren die Spanier, um Modica das "Xocolà tl" zu bringen, ein Produkt, das die Bewohner von Mexiko von den zerkleinerten Kakao-Samen auf einem Stein "Metat" stammten, um die Kakaobutter zu erhöhen und eine körnige Pasta zu erhalten.
MODICANS wenden diese Verarbeitung aus den Spaniern an, ohne jemals die Zeit in die industrielle Phase zu gehen.
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