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Agrosan
Artisan Lemon Rosolio, Agrosan, 50 cl
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ZITRONE ROSOLIO
Charakter: Die starke Persönlichkeit und der delikate Geschmack haben den Zitronenlikör zu einem der beliebtesten Rosoli in der sizilianischen Tradition gemacht. Das Geheimnis liegt in der Leidenschaft eines authentischen Rezepts und in den wunderbaren Aromen sizilianischer Zitronenschalen. Es ist ein Produkt, das für die ausgewogene Kombination geeignet ist, die Gerichte mit Fisch, Schalentieren und Meeresfrüchten erfordern.
Farbe: Es zeichnet sich durch das typische Gelb der Zitronenschale aus.
Alkoholgehalt:28 % vol.
Zutaten: Reiner hydratisierter Alkohol, Zucker, Zitronenschalenaufguss.
Vorbereitung: AWir haben uns dafür entschieden, sowohl das Waschen als auch das Schälen der besten Bio-Zitrusfrüchte aus Sizilien manuell durchzuführen, um eine möglichst genaue Auswahl der Zitronenschalen zu gewährleisten. Sobald das Rohmaterial gewonnen ist, wird es mit reinem Alkohol aufgegossen und etwa zehn Tage lang dekantiert. Der Aufguss wird gefiltert und anschließend mit einem Sirup aus Wasser und Zucker vermischt. Es folgt eine zweite Filterphase, nach der das Produkt weitere dreißig Tage dekantiert werden muss, bevor es in Flaschen abgefüllt wird.
DAS UNTERNEHMEN
Agrosan wurde 1995 mit dem einzigen großen Ziel gegründet, die handwerkliche Authentizität der Liköre der Vergangenheit, „Sicilian Rosoli“, in die Häuser der heutigen Welt zu bringen. Durch die Auswahl und Verwendung organischer, natürlicher Rohstoffe und die Sorgfalt bei der Herstellung einfacher und raffinierter Verpackungen hat das Unternehmen stets seinen Glauben an traditionelle Werte bewahrt.
Agrosan spiegelt die Qualitäten und Charakteristika unseres Siziliens wider, durch die große und kleine Aufmerksamkeit, die den Produktionsprozessen gewidmet wird, wie z. B. dem manuellen Schälen, das geduldig durchgeführt wird, wie es einst praktiziert wurde.
Agrosan ist eine wahrhaft sentimentale Reise, um die aufregenden Aromen der Vergangenheit zu entdecken, die aus einem Wunsch entstanden und bis heute gewachsen ist, getragen von der Leidenschaft für eine tägliche Forschungs- und Entwicklungstätigkeit.
Agrosan spiegelt die Qualitäten und Charakteristika unseres Siziliens wider, durch die große und kleine Aufmerksamkeit, die den Produktionsprozessen gewidmet wird, wie z. B. dem manuellen Schälen, das geduldig durchgeführt wird, wie es einst praktiziert wurde.
Agrosan ist eine wahrhaft sentimentale Reise, um die aufregenden Aromen der Vergangenheit zu entdecken, die aus einem Wunsch entstanden und bis heute gewachsen ist, getragen von der Leidenschaft für eine tägliche Forschungs- und Entwicklungstätigkeit.
