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Molino Latina
Typ 2 Vollkorn-Weichweizenmehl von Le Madonie aus biologischem Anbau
Typ 2 Vollkorn-Weichweizenmehl von Le Madonie aus biologischem Anbau
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Weichweizenmehl Typ 2, 100 % sizilianisch, organisch, angebaut im Madonie-Gebirge, zu Stein gemahlen und vollständig in Sizilien verpackt.
Es ist ein Mehl, das dank seiner sehr hohen Flüssigkeitsaufnahme und der minimalen Menge an Ballaststoffen die Herstellung der besten Sauerteigprodukte ermöglicht: Kuchen, Desserts, Pizzen und sizilianische Brioche.
NÄHRWERTE (100g Produkt)
ENERGIEWERT
1503 KJ – 354 KCal
Fasern
2.25
FETTE
1.00
gesättigt 0.15
PROTEINE
12.75
KOHLENHYDRATE
72.40
Zucker 2.91
SALZ
0.009
Molino Latina wurde 1970 gegründet und ist eines der aktivsten Unternehmen Siziliens in der Produktion und dem Vertrieb von Perlgetreide und Qualitätsmehlen für die Brotherstellung und Backwaren.
