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Firriato

Charme, Weingut Firriato, Schaumwein – IGT Terre Siciliane

Charme, Weingut Firriato, Schaumwein – IGT Terre Siciliane

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Am Gaumen verführerisch und lebendig, intensiv mit fruchtigen Aromen, elegant in der Seele und mit einer lebendigen und appetitlichen Balance. Charme Bianco ist ein Weißwein, der sich durch die sonnige Frische auszeichnet, die ein bestimmtes Terroir aufgrund seiner orografischen Beschaffenheit und der Windausrichtung mit sich bringt. Die Tenuta di Borgo Guarini gibt dem Wein die Mineralität zurück, die seinen Boden auszeichnet, in einer Mischung aus einheimischen Reben, die so konzipiert sind, dass sie Leichtigkeit, Frische und Trinkbarkeit begünstigen. Am Gaumen ist er harmonisch und einnehmend mit seiner agilen und lebendigen Art, weist eine sehr befriedigende Säureader auf und ist perfekt weich in der Struktur.

 

Verkostungsnotizen

Farbe: helles Strohgelb mit dezenten grünen Nuancen;

Geruch: öffnet sich mit sanften Noten von Wildblumen und Ginster und entwickelt fast sofort frische Düfte, die an Mango, Papaya, reife Banane und gelbschalige Melone erinnern; nach wenigen Augenblicken kommen feine Anklänge an Rosmarin und Lorbeer zum Vorschein;

Geschmack: harmonisch und gelassen, zeigt er voll und ganz seine agile und lebendige Natur, indem er eine sehr befriedigende Säurelinie aufweist, die perfekt mit der weichen Struktur harmoniert und ihm eine beneidenswerte Trinkbarkeit verleiht;

Eigenschaften: Wein der glücklichsten und unbeschwertesten Momente, dynamisch, mit dem Überschwang und der Vitalität talentierter junger Menschen, der in der Lage ist, unerwartete, überzeugende Atmosphären von ungewöhnlicher Eleganz und Schönheit zu schaffen, im Namen von Vornehmheit und Stil, der für ihn typischen angeborenen Anmut;

 

 

Neugier

Es ist der Ursprung, das Gebiet, in dem man aufwächst und wo man fällt und wieder aufsteht, das die eigene Persönlichkeit bestimmt, und in der Landschaft von Trapani haben die Einwirkung der unaufhörlichen Winde, der lehmige Boden und die orografische Variabilität Weine mit dynamischem und intensivem Charakter hervorgebracht. Die Besonderheit der Tenuta Guarini ist nicht die bewundernswerte Schönheit der von der Sonne und der bäuerlichen Leidenschaft beleuchteten Weinberge, noch der Wechsel der bemerkenswerten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, sondern es ist der sehnsüchtige Wunsch, mit zärtlicher Emotion auf die Vergangenheit und die Zukunft zu blicken, weil man gegen ein feindseliges Klima gekämpft und gewonnen hat, das von Region zu Region unterschiedlich ist. Und hier entsteht in den täglichen Herausforderungen der weiße Charme, in dem die einheimischen Reben in einem ständigen Wirbel aus Lebendigkeit und Geist koexistieren, um dem festlichen Gaumen ein aufregendes Pulsieren und Vertrauen in die Zukunft zu verleihen.

 

EIGENSCHAFTEN DES JAHRGANGS

Aus klimatischer Sicht sehr komplex, führte der warme und wenig regnerische Herbst 2014 zum Auftreten eines deutlich reduzierten Spontanrasens, der durch das Vorhandensein mikrothermischer Arten (solche, die sich bei niedrigen Temperaturen anpassen und wachsen) gekennzeichnet ist. Die meisten spontanen und kultivierten Samenpflanzen erweisen sich als spät. Der Beginn des Winters war kalt und die Sporenproduktion ging aufgrund des außergewöhnlich feuchten Frühjahrs 2014 stark zurück. Dies verringerte die anfängliche mikrobielle Belastung und verringerte die Virulentität der Krankheitserreger in den frühen Stadien ihrer Entwicklung (April). Die Pflanzen befriedigten ihre Bedürfnisse in der Kälte, was zu einem etwas früheren Austrieb führte, die Wachstumsbedingungen waren gut, mit einem guten Vegetations-/Produktionsverhältnis mit größerer Einheitlichkeit der Knospen und Trauben. Die Produktion bleibt auf dem Niveau der Vorjahre. Dank eines regnerischen Winters und der Abwesenheit von Schirokko litten die Pflanzen in den heißesten Wochen nicht, da sie durch starke Luftfeuchtigkeit geschützt waren. Das späte vegetative Wachstum begünstigte die Qualität der Trauben und zeigte ein Niveau an Geschmack und Säure, das perfekt zu den Eigenschaften jeder Sorte passte.“

 

Abholdatum: 10. September

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Leuchtend gelbe Farbe. Der Duft erinnert an leicht aromatische exotische Früchte und bringt komplexe und elegante Noten von Rosenblüten und Honig zum Ausdruck. Am Gaumen ist die Struktur kräftig, unterstützt von der hervorragenden Säure, der Abgang ist mineralisch.

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