I cucunci con il loro intenso aroma e sapore sono i gustosi frutti della pianta del cappero.

Sono ottimi da soli, per accompagnare gli aperitivi o arricchire piatti più complessi della tradizione siciliana.

Food in Sicily ha selezionato per Voi i migliori, saporitissimi, pronti per arrivare sulle Vostre tavole!

">

Al Hamen, Passito di Noto, bottiglia 50 cl, DOP Noto

RAM001

Nuovo prodotto

Colore:            il Moscato passito ha un colore giallo oro.

Profumo:        ricco di aromi di frutta candita e miele.

Sapore:           vellutato al palato, con richiami di fichi ed albicocche.

Abbinamenti: Al Hamen conosce abbinamenti sublimi con formaggi maturi, biscotti secchi, dolci di mandorle e pistacchio.

Maggiori dettagli

Prodotto Disponibile

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 1 Punto Fedeltà. Il totale del tuo carrello 1 Punto Fedeltà può essere convertito in un buono di 0,20 €.


17,21 €

Aggiungi alla lista dei desideri

Spend 49,00 € more and get Free Shipping!

Dettagli

Al Hamen, dall’arabo “Marsà Al Hamen”, baia delle tortore. L’antico nome di Marzamemi, pittoresco borgo marinaro nel Siracusano, ricorda il solco scavato dalla cultura araba, di coloro che questo villaggio fondarono all’estremo confine dell’Isola, e radica questo vino nella storia della Sicilia sud-orientale al pari del vitigno da cui proviene.

Il Moscato infatti è coltivato nel siracusano sin dal III sec. a.C. e da allora è apprezzato per le sue straordinarie qualità organolettiche, esso trattiene e racconta con i colori e col sapore tutte le sfumature di questa terra impareggiabile.

Il vino Al Hamen è prodotto dal vitigno Moscato bianco, coltivato a controspalliera.

La vendemmia ha inizio alla metà di agosto e gli acini raccolti vengono appassiti su cannicciati al sole per dieci giorni. Dopo la pressatura soffice delle uve, il vino viene fatto fermentare per tre mesi in silos d’acciaio a temperatura controllata e poi affinato in bottiglia per due mesi.

 

Recensioni

Path: > > > Al Hamen, Passito di Noto, bottiglia 50 cl, DOP Noto

Accessori

10 altri prodotti della stessa categoria:

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche: