Antica Dolceria Bonajuto

Белое стеганое пасхальное яйцо, Antica Dolceria Bonajuto, 250 гр

€24.90 €29.90

Белое стеганое пасхальное яйцо, Antica Dolceria Bonajuto, 250 гр

€24.90 €29.90
вес:
- +
Descrizione
Стеганое пасхальное яйцо в белом шоколаде Dellдревние кондитерские изделия Bonajuto, производится в полном соответствии с традициями Modica с самыми высокими стандартами качества.

L 'Antica Dolceria Bonajuto в течение шести поколений и в течение более 150 лет она производила кустарные и сладкие конфеты, нугу и шоколад по традициям Модика и Сицилия, в основном арабского или испанского происхождения.

В 2008 году он был включен Eurispes в число 100 итальянских превосходств.

МАЛЕНЬКАЯ ИСТОРИЯ ...
В самом восточном уголке Сицилии, в великолепной и барочной Модике, ритуал приготовления шоколада, обработанного при низкой температуре с использованием «горькой пасты», передавался из поколения в поколение.
Именно испанцы принесли «xocolàtl» Модике, продукт, который жители Мексики получили из измельченных какао-бобов на камне под названием «метатэ», чтобы выпустить масло какао и получить зернистую пасту.
Модики изучили этот процесс у испанцев, не переходя со временем на индустриальную фазу.

 



Hai dubbi? contattaci