Food in Sicily

Кустарная паста "Wholegrain Tagliatelle" пронзили с тимилией твердой пшеничной бронзы, 500 граммов

€3.50

Кустарная паста "Wholegrain Tagliatelle" пронзили с тимилией твердой пшеничной бронзы, 500 граммов

€3.50
- +
Descrizione

Откройте для себя с едой в Сицилии истинный вкус кустарной пасты в
моноразнообразие древних сицилийских зерен!!

Еда на СицилииПредлагает Цельнозерновая лапша производится с моноразнообразием сицилийской твердой пшеницы "Тимилия, New1".

Эта паста, от исключительные особенностии особенно ценится в Кухня Вегетарианской он сделан из древних сицилийских зерен, выращенных Химических веществ.

Хранение и фрезерование осуществляется отдельно для отдельных сортов, поэтому паста производится с семоли только одного сорта за один раз.

Использованиеминеральная водадля теста завершает уход за сырьем.

Мастерство, сбронзовый rafileи статическая сушка при низкой температуре, вместе с использованием сырья самого высокого качества, сделать эту пасту Продукт передового опыта.

В дополнение к сенсорным качествам, вкусу и аромату, эта паста
- легко усваивается
- терпимо очень хорошо людей, которые имеют пшеницу непереносимость
- может заменить пасту Камута


Функции

- Бронзовый рисунок

Teh Цельнозерновая лапша Еда на Сицилииони transfiifired к бронзе, эта особенность дает ему грубый вид к ощупыванию и бледно-желтый цвет, такой же как пшеница. Этот типичный процесс обработки гарантирует вам, что уникальная пористость, которая захватывает ваши начинки.  

- Медленный и низкотемпературный процесс сушки

Древнее искусство пасты требует, чтобы сушка происходила медленно и при низкой температуре, чтобы сохранить типичный бледно-желтый цвет пшеницы. По этой причине наша паста ручной работы требует 24/36 часов сушки при температуре 36/38 градусов. Это не идет на компромисс за цвет, а также запах, вкус и печать в приготовлении их макаронных изделий. это долгий процесс, но неразувечивый, чтобы получить качество в первую очередь!

- Моноразнообразие древних зерен
 
Но это еще не закончилось. Кустарная паста Еда на Сицилиион отличается моноразнообразием используемой пшеницы: Рассел.

Твердый сорт зерна Russello является древний сорт пшеницы, когда-то выращенный по всей Сицилии, в настоящее время распространяется только в некоторых районах острова, особенно на плато Иило.

Он отличается высотой уха, превосходящей другие зерна, около 180 см, и высоким содержанием белка.

Создание этой кустарной пасты производится с использованием только твердая пшеница сорта Russello, это дает ему исключительный вкуса также его отличительные бледно-желтый цвет.

Чтобы быть обнаружены с нашей сицилийской черри томатные проходит или даже в белом с моросить оливкового масла, произведенного с оливками из гор iblei !

Hai dubbi? contattaci