Cottanera

Этна Бьянко, Сицилия Док, Коттанера, 750мл

€19.90

Этна Бьянко, Сицилия Док, Коттанера, 750мл

€19.90
- +
Descrizione

 

Наша Этна Белая DOC соломенно-желтый. Нос имеет цитрусовые ноты лимона и кедра, которые переплетаются с оранжевыми и жасминовыми цветами и на вкус насыщены, но хорошо поддерживается кислотностью, что дает дегустации редкую свежесть от долгой отделки.
Классификации Этна Док Уайт
Различные 100% Carricante
Количество бутылок 44.000
Общее производство Сицилийский Кастильоне
Производственная площадь Контрада Коттанера и Семнадцать
Высоте 720-750 метров над уровнем моря
Средний возраст виноградников 15-20 лет
Сделал 65 тонн винограда с гектара
Система разведения кордон протаранил
Плотность растений 5700 растений с гектара
Виноделия Холодная мачерация в течение 24 часов и последующая статическая дефекация. Стальное брожение при контролируемой температуре 16 градусов по Цельсию в течение 20-25 дней. Старения сталь на дрожжах в течение 6 месяцев
Алкоголя 12,5
Ph 3,41
Общая кислотность 5,6 г/л
Тип почвы лава-аллювиальная и лавовая глина
Эпоха сбора урожая последняя неделя сентября
Урожай руководство в кассете

Награды

Винтаж 2017

ДЖЕЙМС СОСАНИЕ
91/100
2018
ВИНО АДВОКАТ
91/100
2017
2 BLACK GLASSES GUIDE WINES OF ITALY RED SHRIMP
2/3
2019
2 КРАСНЫе ЗВЕЗДЫ ГИД ВЕРОНЕЛЛИ ВИНС
2/5
2019

Hai dubbi? contattaci