Antica Dolceria Bonajuto

Темный шоколад 90%, 50г

€2.90

Темный шоколад 90%, 50г

€2.90
- +
Descrizione
Описание:
Шоколадный батончик, где присутствие сахара уменьшается все больше и больше, чтобы дать больше пространства и автономии вкус какао и конкретных ароматических оттенков, которые приобретают большее значение на сцене.

Чистый вес (грамм) 50
Ингредиенты какао масса, сахар
Режим удержания Хранить при 14 градусах-25 градусах C
Срок годности (месяцы) 12
Может содержать следы орехов и молока
Какао минимум 90%

Средняя питательная ценность, рассчитанная на 100 г продукта:
Энергетическая ценность (kj.) 2508
Энергетическая ценность (ккал.) 603
Жир (гр.) 42,6
Относится к насыщенным жирным кислотам (г.) 27.8
Углеводы (гр.) 42,0
Из них сахара (г.) 7,9
Белок (г.) 13,1
Соль (г.) 0.040


Teh Шоколад МодикаDell"Старый Бонаджуто возлюбленной, производится в полном соответствии с традицией Модикан с самыми высокими стандартами качества.


TehДревний Бонаджуто Сладкий в течение шести поколений и более 150 лет она производит сладости ручной работы и передал конфеты, тороны и шоколад модиканской и сицилийской традиции, в основном арабского или испанского происхождения.
В 2008 году она была включена Eurispes в число 100 лучших италии.
LITTLE ИСТОРИЯ...
В самом восточном уголке Сицилии, в красивом барочном Модика, ритуал приготовления шоколада работал при низкой температуре с "горькой пасты", передается из поколения в поколение.
Именно испанцы привезли в Модику «xocol'tl», продукт, который жители Мексики получили из семян какао, измельченных на камне под названием «метат», чтобы выпустить какао-масло и получить зернистую пасту.
Модиканы узнали об этом у испанцев, так и не перейдя с течением времени к промышленной фазе.

 

 

 

Hai dubbi? contattaci