Antica Dolceria Bonajuto

Белый шоколад Востока, 45 gr

€4.90

Белый шоколад Востока, 45 gr

€4.90
- +
Descrizione
Описание, произведенный:

 

Белый шоколад, в котором сырой сахар mascovado, исходный азиатские страны, - главный герой: богатый железом и минеральными солями, с признаками лакрицы, решительного вкуса. "Грубый" белый, который удивляет в чувство вкуса
Чистый вес (граммы) 45
Ингредиенты масло какао, молока в порошке, сахаре, ванили
Способ сохранения Сохранять в 14°-16° C
Шельф life (месяцы) 9
Он может содержать следы орехов фисташек и миндальных орехов
Аллергены молоко и продукты на основе молока

Связанные с питанием средние ценности, вычисленные для 100g продукта
Энергетическая стоимость (kj.) 2605
Энергетическая стоимость (kcal.) 626
Жиры (gr.) 46.6
Которого кислые насыщенные жиры (gr.) 22
Углеводы (gr.) 44,0
Чьего сахара (gr.) 44
Протеины (gr.) 9,0
Он поднимается (gr.) по 0,380


шоколад Умеренной,'древний dolceria Bonajuto, он произведен в полном уважении традиции modicana с самыми высокими качественными стандартами.


ОнДревний Дольчерия Бонаюто шести поколений и более чем 150 лет он производит artigianalmente и передает сладости, torroni и шоколад традиции modicana и сицилийская, чаще всего арабского или испанского происхождения.
В 2008 она была включена Eurispes между 100 превосходством Италии.
НЕМНОГО ИСТОРИИ...
В углу больше в востоке Сицилии, в сверкающей и barocca Умеренная, обычай подготовки шоколада, работавшего над низкой температурой с "горьким тестом", он передается поколения в поколении.
Они были действительно испанцами, которые были должны относить в Умеренной "xocolàtl", продукт, который жители Мексики извлекали у семян какао, размельченных на названном камне "metate", таким образом, что заставили освобождать из тюрьмы масло какао и получать зернистое тесто.
Modicani поняли эту обработку Испанцев, не никогда переходя во время к промышленной фазе.

 

 

 

Hai dubbi? contattaci