Antica Dolceria Bonajuto

Шоколад в Майоран, 50 gr

€2.90

Шоколад в Майоран, 50 gr

€2.90
- +
Descrizione
Описание:
Эта доска рождается от воспоминания, лишенного семьи Бонаюто-Рута, где аромат шоколада всегда присутствует в различных домашних средах и работы. Его комбинация с ароматом майорана породила способные к восприятию механизмы, возвращая необычный продукт в чувство вкуса.
Чистый вес (граммы) 50
Ингредиенты Масса какао, сахара, майорана 0,66 %
Способ сохранения Сохранять в 14°-25° C
Шельф life (месяцы) 12
Он может содержать следы Фруктов в скорлупе и молоке
Минимальное какао 65 %

Связанные с питанием средние ценности, вычисленные для 100g продукта:
Энергетическая стоимость (kj.) 2128
Энергетическая стоимость (kcal.) 509
Жиры (gr.) 26.8
Которого кислые насыщенные жиры (gr.) 17.8
Углеводы (gr.) 57,0
Чьего сахара (gr.) 28.7
Протеины (gr.) 9,5
Он поднимается (gr.) по 0,026


шоколад Умеренной,'древний dolceria Bonajuto, он произведен в полном уважении традиции modicana с самыми высокими качественными стандартами.


ОнДревний Дольчерия Бонаюто шести поколений и более чем 150 лет он производит artigianalmente и передает сладости, torroni и шоколад традиции modicana и сицилийская, чаще всего арабского или испанского происхождения.
В 2008 она была включена Eurispes между 100 превосходством Италии.
НЕМНОГО ИСТОРИИ...
В углу больше в востоке Сицилии, в сверкающей и barocca Умеренная, обычай подготовки шоколада, работавшего над низкой температурой с "горьким тестом", он передается поколения в поколении.
Они были действительно испанцами, которые были должны относить в Умеренной "xocolàtl", продукт, который жители Мексики извлекали у семян какао, размельченных на названном камне "metate", таким образом, что заставили освобождать из тюрьмы масло какао и получать зернистое тесто.
Modicani поняли эту обработку Испанцев, не никогда переходя во время к промышленной фазе.

 

 

 

Hai dubbi? contattaci