Antica Dolceria Bonajuto

Шоколад Маскобадо, 50 гр

€2.90

Шоколад Маскобадо, 50 гр

€2.90
- +
Descrizione
Описание:
Приготовленный из коричневого сахара Маскобадо, ароматические намеки которого напоминают лакрицу, этот шоколадный батончик Bonajuto идеально подходит для тех, кто предпочитает альтернативу традиционному белому сахару. Сочетание сигар или дистиллятов повышает его характеристики
Вес нетто (грамм) 50
Ингредиенты какао-масса, сахар, тростник
Режим хранения Хранить при 14°-25 ° C
Срок годности (месяцев) 12
Может содержать следы орехов и молока
Минимум какао 65%

Средняя пищевая ценность, рассчитанная на 100 г продукта:
Энергетическая ценность (кДж.) 2146
Энергетическая ценность (ккал.) 513
Жиры (гр.) 26.8
Из которых насыщенные жирные кислоты (гр.) 18.0
Углеводы (гр.) 58.0
Из которых сахара (гр.) 22.2
Белки (гр.) 10
Соль (гр.) 0,114


В шоколад Модика, Делл'древняя сладость Bonajuto, производится в полном соответствии с традициями модикана с самыми высокими стандартами качества.


ЛДревняя Сладость Bonajuto в течение шести поколений и более 150 лет он производит вручную и передает сладости, нуги и шоколад модиканской и сицилийской традиции, в основном арабского или испанского происхождения.
В 2008 году она была включена Eurispes среди 100 превосходства Италии.
НЕМНОГО ИСТОРИИ...
В самом восточном углу Сицилии, в красивом и барочном Модике, ритуал приготовления шоколада, обработанного при низкой температуре с "горькой пастой", передается из поколения в поколение.
Именно испанцы принесли в Модику "xocolàtl", продукт, который жители Мексики сделали из измельченных какао-бобов на камне под названием "metate", чтобы получить какао-масло и получить зернистую пасту.
Модиканы научились этому ремеслу у испанцев, никогда не переходя со временем на промышленную стадию.

 

 

 

Hai dubbi? contattaci