Antica Dolceria Bonajuto

Молочный шоколад ослиного, 50 г

€4.90

Молочный шоколад ослиного, 50 г

€4.90
- +
Descrizione
Древний холод оснажает ценных ослиное молоко для повышения достоинства какао. Шоколад с нежным вкусом, идеально подходит для нежных вкусов.

Шоколад изготавливается из рагусского осла.

Холодно обработаны в соответствии с древними процессами, типичными для ацтеков рецепт, который сделал шоколад Модика знаменитым.

Ингредиенты: Какао масса, сахар. Ослиное молоко 10%. Какао минимум: 65%.

Teh Шоколад Dell"Старый Бонаджуто возлюбленной Модика, производится в полном соответствии с традицией Модикан с самыми высокими стандартами качества.

TehДревний Бонаджуто Сладкий в течение шести поколений и более 150 лет она производит сладости ручной работы и передал конфеты, тороны и шоколад модиканской и сицилийской традиции, в основном арабского или испанского происхождения.

В 2008 году она была включена Eurispes в число 100 лучших италии.
LITTLE ИСТОРИЯ...
В самом восточном уголке Сицилии, в красивом барочном Модика, ритуал приготовления шоколада работал при низкой температуре с "горькой пасты", передается из поколения в поколение.
Именно испанцы привезли в Модику «xocol'tl», продукт, который жители Мексики получили из семян какао, измельченных на камне под названием «метат», чтобы выпустить какао-масло и получить зернистую пасту.
Модиканы узнали об этом у испанцев, так и не перейдя с течением времени к промышленной фазе.

 

 

 

Hai dubbi? contattaci