Antica Dolceria Bonajuto

Тари пиво с шоколадом, Bonajuto 33cl

€8.50

Тари пиво с шоколадом, Bonajuto 33cl

€8.50
- +
Descrizione

Пиво производится с использованием какао-бобов, созданных в сотрудничестве с пивоварней Tarì Rocca dei Conti Craft. Подавать при 12 °.

Количество (кл)

38

Ингредиенты

Вода, ячменный солод, какао-бобы, овсяные хлопья, пшеничный солод, сахар, хмель, дрожжи, ваниль. Содержит глютен

Метод консервации

Хранить в вертикальном положении в прохладном, сухом месте, вдали от света

Аллергены

Содержит глютен

L 'Antica Dolceria Bonajuto  в течение шести поколений и в течение более 150 лет она производила кустарные и сладкие конфеты, нугу и шоколад по традициям Модика и Сицилия, в основном арабского или испанского происхождения.
В 2008 году он был включен Eurispes в число 100 итальянских превосходств.
МАЛЕНЬКАЯ ИСТОРИЯ ...
В самом восточном уголке Сицилии, в великолепной и барочной Модике, ритуал приготовления шоколада, обработанного при низкой температуре с использованием «горькой пасты», передавался из поколения в поколение.
Именно испанцы принесли «xocolàtl» Модике, продукт, который жители Мексики получили из измельченных какао-бобов на камне под названием «метатэ», чтобы выпустить масло какао и получить зернистую пасту.
Модики изучили этот процесс у испанцев, не переходя со временем на индустриальную фазу.

 

 

 

Hai dubbi? contattaci