I cucunci con il loro intenso aroma e sapore sono i gustosi frutti della pianta del cappero.

Sono ottimi da soli, per accompagnare gli aperitivi o arricchire piatti più complessi della tradizione siciliana.

Food in Sicily ha selezionato per Voi i migliori, saporitissimi, pronti per arrivare sulle Vostre tavole!

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Olio Biologico Extravergine di Oliva , bottiglia 50 cl

Nuovo prodotto

L'Olio Oro del Castello è ricavato dalle olive di varietà moresca ( che garantisce all'olio la delicatezza dei suoi profumi) e verdesca (che ne assicura la brillantezza del colore e la vivacità dei sapori), raccolte a mano e spremute entro le 24 ore successive, a bassa temperatura, così da non alterarne le qualità organolettiche.

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Dettagli

L'Olio Extra Vergine di Oliva "Oro del Castello" proposto da "Food and Sicily" è un prodotto Biologico certificato, ottenuto da piante, molte delle quali ultrasecolari, situate sull'altopiano ibleo a 400 metri di altitudine e a 25 km dal mare.

Le caratteristiche del territorio insieme alla qualità delle piante utilizzata permettono di ottenere Olio di Altissima qualità.

Oro del Castello è ricavato dalle olive di varietà moresca( che garantisce all'olio la delicatezza dei suoi profumi) e verdesca (che ne assicura la brillantezza del colore e la vivacità dei sapori), raccolte a mano e spremute entro le 24 ore successive, a bassa temperatura, così da non alterarne le qualità organolettiche.

Il risultato è un Olio extravergine di oliva con note delicate di carciofo e di erba falciata, caratteristiche delle due varità, moresca e verdesca.

L’Olio ha il pregio di arrivare sulla tavola del consumatore con la stessa freschezza e profumo che contiene appena uscito dalla molitura per essere gustato ed apprezzato sulle Vostre tavole...a Voi il piacere di gustarlo!

L’olio "Oro del Castello", ha ricevuto numerosi riconoscimenti da giurie nazionali ed internazionali, è stato infatti premiato

- nel 2009 e 2010 al Concorso Internazionale “Sol d’Oro” di Verona, la manifestazione olearia più selettiva a livello internazionale, riuscendo ad ottenre il premio di gran menzione nella categoria"Fruttato medio" e “Fruttato Intenso”.

- Premio Nazionale “Oro d’Italia” del 2010, primo concorso degli olii extravergini di oliva italiani di eccellenza tenuto a Ugento nel leccese.

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