Feudo Arancio

Vin Grillo, Terre Siciliane IGT, 75 cl

€14.90

Vin Grillo, Terre Siciliane IGT, 75 cl

€14.90
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Descrizione

appariements

Vin légèrement déplacé, excellent à l'apéritif, il se marie bien avec les crudités de poisson, les fromages frais ou légèrement assaisonnés, avec des entrées à base de poisson et de légumes, avec des viandes blanches, et avec des entrées à base de poisson frit ou au four.

fief orange

Vin obtenu à partir de raisins Grillo cultivés dans nos vignes situées dans le sud-est de la Sicile, dans la province de Raguse, et à l'ouest, dans la province d'Agrigente, où les différentes conditions environnementales nous permettent d'obtenir des raisins avec un style aromatique différent. En effet, si d'une part la proximité de la mer des vignobles cultivés dans l'entreprise Ragusa et les sols meubles et chauds permettent d'obtenir des vins plus fruités et parfumés, d'autre part les sols plus argileux et fertiles de l'entreprise située près d'Agrigente ils donnent aux raisins plus de concentration, de maturation, de richesse et de volume. De l'union de ces deux styles différents naît la richesse et la fécondité de notre vin légèrement ému.

MÉTHODE DE TRAITEMENT


Les raisins sont récoltés entre le milieu et la fin août, égrappés, foulés, soumis à un pressurage doux, puis à une vinification blanche des moûts avec fermentation alcoolique conduite par des levures sélectionnées à une température de 16-18 ° C pendant une durée de 7- 9 jours. La basse température de fermentation préserve dans le vin cette vivacité naturelle qui le rend gai et déplacé en bouche.

Caractéristiques organoleptiques

Couleur: jaune paille clair avec des reflets verts élégants
Bouquet: très fruité, avec des notes de nectarine et de pêche et de légères notes tropicales de mangue et de papaye
Goût: plein et plein, avec une fraîcheur agréable, une sapidité minérale et une vivacité délicate

Teneur en alcool

12 %

Température de service

8 à 10 ° C
PRIX
  • FEUDO ARANCIO Tinchité 15 - Or - Berliner Wein Trophy2016 - 2016
  • FEUDO ARANCIO Tinchité 15 - Or - Trophée Berliner Wein - 2016
  • FEUDO ARANCIO Tinchité 18 - Argent - Mundus Vini - 2019
  • FEUDO ARANCIO Tinchitè 14 - Or - Berliner Wein Trophy - 2015

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