Feudo Arancio

Vin Blanc Grillo Sicilia DOC "Tinchitè", Cantina Feudo Arancio, 75 cl

€12.90

Vin Blanc Grillo Sicilia DOC "Tinchitè", Cantina Feudo Arancio, 75 cl

€12.90
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Description
Vin issu de raisins Grillo  cultivé dans nos vignobles et vignobles situés dans le sud-est de la Sicile, dans la province de Raguse, et à l'ouest, dans la province d'Agrigente, où les différentes conditions environnementales nous permettent d'obtenir des raisins avec un style aromatique différent. En effet, si d'une part la proximité de la mer des vignobles cultivés dans l'entreprise Ragusa et les sols meubles et chauds permettent d'obtenir des vins plus fruités et parfumés, d'autre part les sols plus argileux et fertiles de l'entreprise située près d'Agrigente ils donnent aux raisins plus de concentration, de maturation, de richesse et de volume. De l'union de ces deux styles de vins différents naît la richesse et la fécondité de notre vin légèrement ému.
VARIÉTÉ ET VINIFICATION
Les raisins sont récoltés entre le milieu et la fin août, égrappés, foulés, soumis à un pressurage doux et ensuite à une vinification blanche des moûts avec fermentation alcoolique conduite par des levures sélectionnées à une température de 16-18 ° C pour une durée de 7-9 jours. La basse température de fermentation conserve dans le vin cette vivacité naturelle qui le rend gai et déplacé en bouche.
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur: jaune paille clair avec des reflets verts élégants.
Bouquet: très fruité, avec des notes de nectarine et de pêche et de légères notes tropicales de mangue et de papaye.
Goût: plein et plein, avec une fraîcheur agréable, une sapidité minérale et une vivacité délicate.
ACCORDS METS
Excellent en apéritif, il se marie bien avec les crudités de poisson, les fromages frais ou légèrement affinés, avec des entrées à base de poisson et de légumes, avec des viandes blanches et des entrées à base de poisson frit ou au four.
PRIXT
Tinchité FEUDO ORANGE Tinchité 15 - Or 2016 Berliner Wein Trophy 2016 Tinchité FEUDO ORANGE Tinchité 15 - Or 2016 Berliner Wein Trophy Tinchité FEUDO ORANGE Tinchité 18 - Argent 2019 Mundus Vini
Tinchité FEUDO ORANGE Tinchitè 14 - Trophée Berliner Wein Or 2015

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