Tuna jaune Tuna rouge dans l'huile d'olive.

De plus en plus rares et délicieux, il appartient aux espèces de Thunnus Thunnus et vit dans la mer Méditerranée.
Il se caractérise par une viande rose intense, d'une bonne consistance et d'un goût savoureux.
Après avoir été attrapé, il est travaillé par le cool de notre usine, où le cycle de traitement entier est effectué, à partir de la sélection des pièces au nettoyage, de la cuisson "bouillante", jusqu'à l'emballage, tout en respect de l'ancien Tradition artisanale. 

Nom: Thunnus thunnus

Zone de la FAO: 37.2.2

Ingredits: Tuna, huile d'olive, sel de mer.

Poids net: 100 g - 200g - 300g - 565 g

espace de rangement: 4 ans à compter de la date de production, après avoir ouvert au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.

Usine de fabrication: Adelfio Francesco - 96018 Marzamemi (SR) IT 915 CE