Antica Dolceria Bonajuto

Coffret cadeau 1860, 1245 gr

€64.90

Coffret cadeau 1860, 1245 gr

€64.90
- +
Descrizione
Description du produit:

Ce coffret cadeau contient les produits suivants:

1 barre de chocolat à la vanille de 100 g;
 1 barre de chocolat à la cannelle 100g;
 1 barre de chocolat à l'orange de 50g;
 1 barre de chocolat au citron de 50 g;
 1 barre de chocolat au poivre blanc de 50 g;
 1 barre de chocolat à la marjolaine de 50 g;
 1 barre de noix de muscade au chocolat de 50g;
 1 barre de masse 100% 100% cacao;
 1 barre de chocolat 90% de 50g;
 1 barre 80% chocolat de 50g;
 1 barre de chocolat du Pérou 50g;
 1 barre de Bonajuto blanche de 45 g;
 1 barre de chocolat au lait d'ânesse de 50 g;
 1 tablette de chocolat d'origine Madagascar 50g;
 1 barre de chocolat d'origine Tanzanie 50g;
 1 Tablette de Chocolat Venezuela Origine Unique 50g;
 1 barre de chocolat au fructose 50g;
 1 barre de chocolat Mascobado de 50 g;
 1 barre de chocolat 70% 50g;
 1 barre de chocolat à la cardamome de 50 g;
 1 barre de chocolat Salinae de 50 g;
 1 barre de chocolat au gingembre de 50 g;
 1 barre de 50g de Ciccolato à la mandarine;


Remarque:  Pour plus d'informations sur les produits individuels et les valeurs nutritionnelles moyennes, consultez les pages dédiées.

 

 la Chocolat Modica, duancienne confiserie Bonajuto, est produit dans le plein respect de la tradition Modica avec les plus hauts standards de qualité.

L 'Antica Dolceria Bonajuto  depuis six générations et depuis plus de 150 ans, elle produit des bonbons, des nougats et du chocolat artisanaux et transmis de tradition modica et sicilienne, pour la plupart d'origine arabe ou espagnole.
En 2008, il a été inclus par Eurispes parmi les 100 excellences italiennes.
UNE PETITE HISTOIRE ...
Dans le coin le plus oriental de la Sicile, dans la splendide et baroque Modica, le rituel de préparation du chocolat travaillé à basse température avec de la "pâte amère", se transmet de génération en génération.
Ce sont les Espagnols qui ont apporté le "xocolàtl" à Modica, un produit que les habitants du Mexique ont obtenu à partir de fèves de cacao broyées sur une pierre appelée "metate", afin de libérer du beurre de cacao et d'obtenir une pâte granuleuse.
Les Modicans ont appris ce processus des Espagnols, sans jamais passer à la phase industrielle.

 

 

 

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