Coeur Chocolates de la Saint-Valentin Bonajuto, 18 gr
Cette boîte cadeau contient les produits suivants:
- 2 chocolats Bonajuto Heart
Poids net (grammes): |
18 |
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Ingrédients: |
Masse de cacao, sucre, vanille, piment de piment, couverture du chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lécithine de soja), extrait de betteraves. |
Méthodes de magasin: |
Rester dans un endroit frais et sec |
Peut contenir des traces de: |
Sceau de fruits, gluten, soja, blanc d'oeuf et lait. |
Durée de conservation (mois) |
12 |
Valeur énergétique (KJ.) |
2228 |
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Valeur énergétique (Kcal.) |
553 |
Graisse (Gr.) |
28,6 |
Dont les acides gras saturés (Gr.) |
18,5 |
Glucides (Gr.) |
59 |
Dont Zuccheri (Gr.) |
35,9 |
Protéines (Gr.) |
9,4 |
Sel (Gr.) |
0,03 |
Dans le coin le plus est de la Sicile, dans la splendide et baroque Modica, le rite de la préparation du chocolat à basse température avec les "pâtes amères", a été transmise de génération en génération.
Ce sont précisément les Espagnols qui ont amené le "xocolàtl" à Modica, un produit que les habitants du Mexique ont obtenu à partir de graines de cacao râpés sur une pierre appelée "métate", afin de libérer du beurre de cacao et d'obtenir une pâte granuleuse.
Les Modicans ont préparé ce processus à partir des Espagnols, sans jamais aller à la phase industrielle au fil du temps.