Fiasconaro
Manna Nougat, 250 gramos
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Exclusivo nougat suave al maná. Los fiasconaro nougats se preparan de acuerdo con la antigua tradición de la masa siciliana.
El uso de ingredientes, almendras y pistachos seleccionados hace que el sabor de cada nougat único e inconfundible.
Según la Biblia sagrada, el maná proviene del cielo y es un regalo de Dios. Los campesinos de la madonía saben bien, que desde los fresnos en las montañas entre Castelbuono y Pollina, sobre el mar de Cefalù, desde julio hasta julio a Septiembre extraen con sabiamente paciencia la savia practicando grabados precisos ("ntacche") en la corteza de los árboles. El líquido secretado se solidifica rápidamente bajo la acción del sol, dando vida a pequeñas estalactitas blancas (el "cannoli") rico en propiedades extraordinarias: es el maná.
