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Feudo del Pisciotto

Tirsat, Feudo del Pisciotto Cellar, 75 CL

Precio habitual €19.90 EUR
Precio habitual Precio de oferta €19.90 EUR
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Chardonnay y Viognier en mezcla al 50%, desde viñedos que miran la playa de Porto Palo (Menfi). 12 meses de permanencia en las levaduras (batonnage) y un envejecimiento adecuado en la botella para un vino que mantiene la complejidad y la frescura en equilibrio.

Notas de sabor: Presenta un color amarillo dorado. Nariz compleja e intensa caracterizada por aroma de albaricoques, duraznos amarillos, flores blancas, especias y miel. En la boca, una dulce intensidad exótica combinada con una frescura muy agradable que la hace muy armoniosa.

Combinaciones: Excelente con pescado crudo, freír de paranza y rollos de pez espada.

Ficha de datos

Denominación de tierras de IGT sicilianas
Tipo blanco de gran estructura y longevidad
50% Variety Chardonnay 50% Viognier
Vineyards de Menfi (AG)
Municipio Musifi Menfi (AG)
Tipo de mezcla media que atiende a Sandy
Vineyard Altimety 20 metros. S.L.M.
Sistema de reproducción de cordón rudo
Densidad de plantas 5.900 plantas por hectárea
Renderizado para la hectárea 70 QL
Vintage de la cosecha en la primera mitad de agosto
Vinificación de acero
Fermentación maloláctica realizada
Envejecimiento en acero
Duración del efecto de acero de 6 meses en las levaduras (batonnia)
Refinamiento en la botella 4 meses
Formatos disponibles 0.75 L