Bonfissuto
Bonfissuto Panettone tradicional, varias granadas
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La comida en Sicilia presenta la panettone tradicional firmada por Bonfissuto con una levadura natural, con dulces de naranjas de Sicilia y Sultanas.
Panettone artesanal tradicional
Formatos: 750 gry y 1 kg
Origen: Sicilia
Ingredientes: harina trigo Tipo 0, yema de huevo de pollos criados en el suelo, mantequilla, mantequilla líquida, azúcar granulada, miel, fructosa, levadura de madre natural, monotriglicéridos de ácidos grasos, sal, aroma de vainilla natural del Madagascar, aromas naturales, rabios de sultanasoma, naranja confitada de Sicilia.
Puede contener rastros de fruta de concha, soya, leche.
Panettone artesanal tradicional
Formatos: 750 gry y 1 kg
Origen: Sicilia
Ingredientes: harina trigo Tipo 0, yema de huevo de pollos criados en el suelo, mantequilla, mantequilla líquida, azúcar granulada, miel, fructosa, levadura de madre natural, monotriglicéridos de ácidos grasos, sal, aroma de vainilla natural del Madagascar, aromas naturales, rabios de sultanasoma, naranja confitada de Sicilia.
Puede contener rastros de fruta de concha, soya, leche.
Fecha límite: 3 meses desde la fecha de producción para mantenerse en un lugar fresco y seco
Bonfissuto
Giulio y Vincenzo Bonfissuto, continúa afirmando su talento y su pasión por los grandes Pastelería siciliana.
Su camino y el desarrollo de su proyecto gastronómico no tienen demasiado raíces "antiguas" dada la corta edad, sino que exuda todo tradición milenario que el arte de Pastelería siciliana conduce a la dote y que parece ser genéticamente innato en aquellos que, como yo Hermanos Bonfissuto Hace uso de años de experiencia en el mundo de la restauración y la restauración.
La mezcla de entusiasmo juvenil y rigor técnico conduce al desarrollo de recetas y creaciones que revisan la herencia del Pastelería siciliana y algunos de los postres de horno típico de la tradición "italiana" como la Panettone.
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