Bonfissuto
Bonfissuto Panettone en homenaje a Salvador Dalì, 1 kg
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La comida en Sicilia presenta este paquete en la lata firmadaBonfissuto En homenaje al gran pintor Salvador Dalì que contiene una panettone de levadura natural con gotas de caramelo salado y granos de sal de mozia Formato de Dalì Panettone: 1 kg de origen: Sicilia Ingredientes: Tipo 0 de harina de trigo, yema de pollos criados en el suelo, azúcar granulada, mantequilla, mantequilla líquida, leche En todo el polvo, fructosa, levadura madre natural, sal, aroma de bayas de vainilla de Madagascar, sabores naturales.
Gotas de caramelo salado: Jarabe de glucosa, leche entera en polvo, cremas Fraic de Isigny A.O.P., saled Barri d'Isigny A.O.P. (3.6%), salas Giornade (1.2%), emulsionante: Lecitina di Colza.
Esmalte externo: Chocolate con leche de caramelo, azúcar, mantequilla de cacao, leche polvo entero, pasta de cacao, leche Polvo de esquí, azúcar caramelizada (1.5%), emulsionante de lecitina (soja), Aroma, especias, extracto natural de vainilla. Granos de sal de Mozia.
Puede contener rastros de fruta de concha, soya, leche. Fecha límite: 3 meses desde la fecha de producción para mantenerse en un lugar fresco y seco
Gotas de caramelo salado: Jarabe de glucosa, leche entera en polvo, cremas Fraic de Isigny A.O.P., saled Barri d'Isigny A.O.P. (3.6%), salas Giornade (1.2%), emulsionante: Lecitina di Colza.
Esmalte externo: Chocolate con leche de caramelo, azúcar, mantequilla de cacao, leche polvo entero, pasta de cacao, leche Polvo de esquí, azúcar caramelizada (1.5%), emulsionante de lecitina (soja), Aroma, especias, extracto natural de vainilla. Granos de sal de Mozia.
Puede contener rastros de fruta de concha, soya, leche. Fecha límite: 3 meses desde la fecha de producción para mantenerse en un lugar fresco y seco
Bonfissuto
Giulio y Vincenzo Bonfissuto, continúa afirmando su talento y su pasión por los grandes Pastelería siciliana.
Su camino y el desarrollo de su proyecto gastronómico no tienen demasiado raíces "antiguas" dada la corta edad, sino que exuda todo tradición milenario que el arte de Pastelería siciliana conduce a la dote y que parece ser genéticamente innato en aquellos que, como yo Hermanos Bonfissuto Hace uso de años de experiencia en el mundo de la restauración y la restauración.
La mezcla de entusiasmo juvenil y rigor técnico conduce al desarrollo de recetas y creaciones que revisan la herencia del Pastelería siciliana y algunos de los postres de horno típico de la tradición "italiana" como la Panettone.
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