Molino Latina
Harina de trigo blando integral tipo 2 Le Madonie procedente de la agricultura ecológica
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Harina de trigo blando tipo 2, 100% siciliana, ecológica, cultivada en las montañas de Madonie, molida a la piedra y envasada íntegramente en Sicilia.
Es una harina que, gracias a su altísima absorción de líquidos y a la mínima cantidad de fibra que contiene, permite obtener los mejores productos leudados: pasteles, bollería, pizzas y brioche a la siciliana.
VALORES NUTRICIONALES (100g de producto)
VALOR ENERGÉTICO
1503 KJ - 354 KCal
FIBRAS
2.25
FATS
1.00
saturado 0,15
PROTEÍNAS
12.75
CARBOHIDRATOS
72.40
azúcares 2,91
SAL
0.009
Fundada en 1970, Molino Latina es una de las empresas más activas de Sicilia en la producción y distribución de cereales y harinas perladas de calidad para la elaboración de pan y productos de panadería.
