{"product_id":"cioccolato-allo-zenzero-50-gr","title":"Chocolate con Jengibre, 50 gr","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003eDescripción del producto:\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eUna tableta de chocolate con una nota vivaz y ligeramente especiada debido a la presencia de jengibre en polvo. La combinación con el cacao da lugar a un producto de sabor fresco e irónico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto (gramos) 50\u003cbr\u003eIngredientes: Masa de cacao, azúcar, sal 1,48%\u003cbr\u003eMétodo de almacenamiento: Almacenar a 14°-25° C\u003cbr\u003eVida útil: (meses) 12\u003cbr\u003ePuede contener trazas de: Frutos de cáscara y leche\u003cbr\u003eCacao: mínimo 65%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValores nutricionales medios calculados por 100g de producto\u003cbr\u003eValor energético (kj.) 2272\u003cbr\u003eValor energético (kcal.) 544\u003cbr\u003eGrasa (gr.) 30,8\u003cbr\u003eDe los cuales ácidos grasos saturados (g) 19,7\u003cbr\u003eCarbohidratos (g) 57,0\u003cbr\u003eDe los cuales azúcares (g) 30,8\u003cbr\u003eProteínas (g) 9,6\u003cbr\u003eSal (g) 0,020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eel \u003cstrong\u003echocolate \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong\u003ela antigua confitería Bonajuto\u003c\/strong\u003e, se produce respetando plenamente la tradición de Modica con los más altos estándares de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eel\u003cstrong\u003eAntica Dolcería Bonajuto\u003c\/strong\u003e desde hace seis generaciones y más de 150 años elabora y transmite artesanalmente dulces, turrones y chocolate de tradición modica y siciliana, en su mayoría de origen árabe o español.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eEn 2008 fue incluida entre las 100 excelencias de Italia por Eurispes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eUN POCO DE HISTORIA...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn el rincón más oriental de Sicilia, en la espléndida y barroca Modica, el ritual de preparar chocolate trabajado a bajas temperaturas con \"pasta amarga\" se transmite de generación en generación.\u003cbr\u003eFueron los españoles quienes trajeron a Módica el \"xocolàtl\", un producto que los habitantes de México obtenían de los granos de cacao triturados en una piedra llamada \"metate\", para liberar la manteca de cacao y obtener una pasta granulada.\u003cbr\u003eLos modicanos aprendieron este proceso de los españoles, sin pasar nunca a la fase industrial con el tiempo.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Antica Dolceria Bonajuto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32212144193620,"sku":"cioccfs","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0011\/4566\/7684\/products\/cioccolato-zenzero-1.jpg?v=1763131610","url":"https:\/\/foodinsicily.it\/es\/products\/chocolate-con-jengibre-50-gr","provider":"Food in Sicily","version":"1.0","type":"link"}