Bottarga de atún rallado, 120 GR
Condimento ideal para los primeros cursos. Para probar el "Spaghetti Alla Bottarga " quien huele al Mediterráneo. Se polla sobre los espagueti previamente drenados y se salta con el aderezo preparado con aceite salteado, ajo y perejil con unas gotas de limón.
Nombre: Thunnus Albacacas
Área de la FAO: 87
Ingredientes: Huevo de tOmno, sal marina.
Peso de pesoo: 50 g
almacenamiento: 18 meses a partir de la fecha de producción, después de abrir en el refrigerador.
Planta manufacturera: Adelfio Francesco - Via Marzamemi 7 - 96018 Marzamemi (SR)