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Una cerveza ámbar con adición de naranja roja siciliana. Inimitable en su género. La inspiración y la imaginación del maestro cervecero se concretan en una cerveza extraordinaria, vinculada a su territorio por el hábil uso de las maltas, la Timilia y la Naranja Rojade Sicilia. Los aromas de los cítricos se abren paso, sacando a relucir especias delicadas y únicas. Espuma blanca y aterciopelada. Expresa lo mejor de sí mismo con sabrosos platos de tradición siciliana. Espuma compacta a una temperatura de unos 6° C. Alc. 5,9%
La Red Ale se presenta en elegantes botellas de 0,33 litros o 0,75 litros.
Ingredientes
Agua, malta de cebada, trigo Timilia, lúpulo y levadura.
Estilo
Cerveza roja
Temperatura de servicio
6 - 8 °C
Volumen alcohólico
5,9 %
Birrificio Timilia se fundó en 2013 como "consecuencia inevitable" de la pasión de la familia Fiorenza por la cerveza artesanal. Para caracterizar su producción, la empresa se centra en una rigurosa elección de los ingredientes, buscándolos entre los productos de nuestra cultura y territorio. La búsqueda de un elemento de unión en toda la producción, además de la cebada y el lúpulo, por supuesto, sólo podía ser una variedad de trigo típica de Sicilia. Los estudios e investigaciones han sido largos y laboriosos y finalmente mucha pasión nos ha permitido elaborar cerveza con un trigo con más de 2.500 años de historia a sus espaldas: la variedad TIMILIA producida en la misma finca. La misión corporativa de Birrificio Timilia es producir cervezas artesanales que representen la combinación perfecta de tradición y modernidad, utilizando en nuestras recetas ingredientes que representan los productos de excelencia de nuestra tierra: Sicilia.
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