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Antica Dolceria Rizza

6 X Modica IGP chocolate, varios sabores, 100 gr

Precio habitual €16.40 EUR
Precio habitual €17.40 EUR Precio de oferta €16.40 EUR
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Mezcla de 6 tabletas de chocolate Modica, de varios sabores.

n.b. foto de muestra de los sabores disponibles

El chocolate IGP de Modica, procedente de la antigua confitería Rizza fundada en 1935, se produce respetando plenamente la tradición de Modica con los más altos estándares de calidad.

Un poco de historia...
Ya en 1935, Don Neli, fundador de la familia Rizza, abrió una lechería en el corazón de la
ciudad de Modica, comenzando así la historia de su inclusión en el libro de oro de las tradiciones
pasteleras. Gracias a su hijo Peppino, apasionado pionero en la elaboración artesanal de
helados y chocolate de Modica, la lechería Rizza se convirtió en una "fragua"
del

gusto y en un lugar de atracción de exquisitos manjares

.

Don Peppino obtuvo el codiciado reconocimiento como
creador indiscutible del sorbete variado y del legendario chocolate
modicano

.

Sus aromáticas "barritas" debían comerse en trozos o
chocolates calientes ahumados que, en círculos humeantes, difundían esa impalpable creatividad transmiti
da

de padres a hijos y que sigue activa después de cuatro generaciones

.

Así,
Antica Dolceria Rizza, aprovechando los secretos de la tradición chocolatera
de la familia, se ha

embarcado en una innovación fructífera e ingeniosa, capaz de proteger la autenticidad del chocolate de Modica y sus peculiaridades

.