Roter Tuna des gelben Thunfischs in Olivenöl.

Immer mehr seltener und lecker, gehört es zu den Thunnus Thunnus-Arten und lebt im Mittelmeer.
Es zeichnet sich durch ein intensives rosa Fleisch aus, von einer guten Konsistenz und einem leckeren Geschmack.
Nachdem er erwischt wurde, wird es von der coolen in unserer Fabrik bearbeitet, wo der gesamte Verarbeitungszyklus aus der Auswahl der Teile bis zur Reinigung durchgeführt wird, vom "kochenden" Kochen bis zur Verpackung, in voller Respekt vor dem uralten Handwerkstradition 

Name: Thunnus Thunnus.

FAO-Bereich: 37.2.2

Zutaten: Thunfisch, Olivenöl, Meersalz.

Nettogewicht: 100 g - 200g - 300g - 565 g

Lagerung: 4 Jahre ab dem Zeitpunkt der Produktion nach Eröffnung im Kühlschrank und verbrauchen innerhalb von 3 Tagen.

Produktionsstätte: Adelfio Francesco - 96018 Marzamemi (SR) IT 915 CE