{"product_id":"uovo-pigna-nero-fondente-al-sale-antica-dolceria-bonajuto-310-gr-copia","title":"Schwarzes Pigna-Dunkelei mit Salz, Antica Dolceria Bonajuto, 310 gr","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"title\"\u003eProduktbeschreibung\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePigna Nero Ei in dunkler Schokolade mit Bonajuto-Salz, hergestellt nach der alten Methode und kaltverformt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlle Eier enthalten eine Überraschung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDie\u003cstrong\u003eAntica Dolceria Bonajuto\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSeit sechs Generationen und mehr als 150 Jahren werden dort Süßigkeiten, Nougats und Schokolade aus der modicanischen und sizilianischen Tradition, meist arabischer oder spanischer Herkunft, in Handarbeit hergestellt und weitergegeben.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eIm Jahr 2008 wurde es von Eurispes zu den 100 Exzellenzen Italiens gezählt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"panel-heading active\"\u003e\n\u003cdiv class=\"panel-title\"\u003e\u003ca data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#accordion\" href=\"https:\/\/www.bonajuto.it\/prodotto\/uovo-pigna-bonajuto-cannella\/#collapse-additional_information\"\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"collapse-additional_information\" class=\"panel-collapse collapse in\"\u003e\n\u003ctable class=\"informations\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNettogewicht (Gramm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e310\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNettogewicht (Unzen)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e10,93\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZutaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eKakaomasse mind. 70 %, Zucker, Salz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKonservierungsmethoden\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eAn einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKann Spuren enthalten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eHaselnüsse, Mandeln, Pistazien, Milch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHaltbarkeit (Monate)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e12\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"panel-heading active\"\u003e\n\u003cdiv class=\"panel-title\"\u003e\u003ca data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#accordion\" href=\"https:\/\/www.bonajuto.it\/prodotto\/uovo-pigna-bonajuto-cannella\/#collapse-informazioni-nutrizionali\" class=\"\" aria-expanded=\"true\"\u003eNährwerttabelle\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"collapse-informazioni-nutrizionali\" class=\"panel-collapse collapse in\" aria-expanded=\"true\"\u003e\n\u003cp class=\"informations\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte berechnet für\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e100g\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edes Produkts\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"informations\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergiewert (kj.)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2267\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergiewert (kcal.)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e544\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFette (gr.)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e32\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDavon gesättigte Fettsäuren (gr.)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e20\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKohlenhydrate (gr.)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e51\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDavon Zucker (g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e33\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProteine (g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e8\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSalz (gr.)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e0,4\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eEINE KLEINE GESCHICHTE...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm östlichsten Zipfel Siziliens, im prächtigen und barocken Modica, wird das Ritual der Zubereitung von bei niedrigen Temperaturen verarbeiteter Schokolade mit „bitterer Paste“ von Generation zu Generation weitergegeben.\u003cbr\u003eEs waren die Spanier, die das „Xocolàtl“ nach Modica brachten, ein Produkt, das die Einwohner Mexikos aus Kakaobohnen gewannen, die auf einem Stein namens „metate“ zerkleinert wurden, um die Kakaobutter freizusetzen und eine körnige Paste zu erhalten.\u003cbr\u003eDie Modicaner haben diesen Prozess von den Spaniern gelernt, ohne im Laufe der Zeit jemals in die industrielle Phase überzugehen.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eLieferzeiten\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eWir versenden Ihre Bestellung innerhalb von 2 Werktagen per Expresskurier und versichertem Versand. Lieferung in drei Werktagen in Italien und in 5 Werktagen im Ausland.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSicherheit beim Kauf\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eAlle Transaktionen werden mit einem verschlüsselten Schutzsystem verwaltet\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eKostenlose Rücksendungen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eWenn ein Produkt nicht Ihren Erwartungen entspricht, holen wir die Ware an Ihrer Adresse ab und erstatten Ihnen umgehend den Betrag\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Antica Dolceria Bonajuto","offers":[{"title":"Schwarzes Pigna-Dunkelei mit Salz, Antica Dolceria Bonajuto, 310 gr","offer_id":56051785793885,"sku":"","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0011\/4566\/7684\/files\/Pigna-Nera-Cioccolato-Bonajuto.webp?v=1765643532","url":"https:\/\/foodinsicily.it\/de\/products\/schwarzes-pigna-dunkelei-mit-salz-antica-dolceria-bonajuto-310-gr","provider":"Food in Sicily","version":"1.0","type":"link"}