Molino Latina

Sizilianisches Gerstenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau

€2.50

Sizilianisches Gerstenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau

€2.50
Paket:
- +
Descrizione
Mehl aus einer Mischung lokaler Gersten vom Ökotyp.
Es kann zur Herstellung von Nudeln, Keksen und Sauerteigprodukten verwendet werden. Für letztere wird empfohlen, es mit anderen Farì-Produkten zu mischen, um eine bessere Ausbeute zu erzielen, wie dem nachgemahlenen Hartweizengrieß "Fior di Farina Bio" oder dem Weichweizenmehl "Madonita Typ 2 Bio".

ERNÄHRUNGSWERTE (100 g Produkt)
ENERGIEWERT
1510 KJ - 361 K Cal
 
FIBER
7.10
 
FETTE
1.80
gesättigt 0.29
 
PROTEIN
10.28
 
CARBS
78.30
Zucker 0.80
 
SALT
0.011


Molino Latina wurde 1970 gegründet und ist eines der aktivsten in Sizilien, das Perlengetreide und Qualitätsmehl für die Brotherstellung und Backwaren herstellt und vertreibt

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