• Cioccolato Salinae , 50 gr Dolci tipici siciliani Antica Dolceria Bonajuto
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Antica Dolceria Bonajuto

Schokoladensalae, 50 gr

€2.90 EUR
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Produktbeschreibung

Die Salz Treffen Sie den Zucker, der ein Spiel voller Hinweise erstellt, das der Kakao einen unerwarteten Geschmack erwerben kann. Eine Schokoladen-Tablette mit Salz aus Robusa-Persönlichkeit, mit 80% Mindestkakao.

Nettogewicht (Gramm) 50
Zutaten Masse von Kakao, Zucker, Salz 0,025%
Speichermodusspeicher bei 14 ° -25 ° C
Haltbarkeit (Monate) 12
Es kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten
80% Mindestkakao

Mittlere Ernährungswerte, die für 100g Produkt berechnet werden:
Energiewert (kJ.) 2352
Energiewert (kcal.) 564
Fett (gr.) 34.8
Davon gesättigten Fettsäuren (gr.) 21.9
Kohlenhydrate (gr.) 51.0
Von denen Zucker (gr.) 16,8.8
Protein (gr.) 11.9
Verkauf (gr.) 0.050
Die Modica-SchokoladeDell.'Antica Dolceria BonajutoEs wird in voller Einhaltung der Modica-Tradition mit höchster Qualitätsstandards hergestellt.
L 'Antica Dolceria Bonajuto. Für sechs Generationen und seit mehr als 150 Jahren wurde er handgefertigt und gehandelt Süßigkeiten, Türme und Schokolade der Modica und Sizilian Tradition, meistens arabischer oder spanischer Herkunft.
2008 wurde es von den EURIPES zwischen den 100 Exzellenz von Italien einbezogen.
EIN BISSCHEN GESCHICHTE...

In der östlichen Ecke von Sizilien, im prächtigen und barocken Modica, arbeitete das Ritual der Schokoladenvorbereitung bei niedriger Temperatur mit der "bitteren Pasta", wird von der Erzeugung zur Erzeugung übernommen.
Es waren die Spanier, um Modica das "Xocolàtl" zu bringen, ein Produkt, das die Bewohner von Mexiko von den zerkleinerten Kakao-Samen auf einem Stein "Metat" stammten, um die Kakaobutter zu erhöhen und eine körnige Pasta zu erhalten.
MODICANS wenden diese Verarbeitung aus den Spaniern an, ohne jemals die Zeit in die industrielle Phase zu gehen.