Antica Dolceria Bonajuto

Weiße Schokolade, 45g

€4.90

Weiße Schokolade, 45g

€4.90
- +
Descrizione
Produktbeschreibung:

 

Ein weißer Schokoriegel mit nur vier Zutaten von höchster Qualität verarbeitete Kälte, die ein völlig neues Produkt für Geschmack und Textur zurückgeben.

Nettogewicht (Gramm) 45
Zutaten Kakaobutter, Milchpulver, Zucker, Vanille
Aufbewahrungsmodus Bei 14-16 Grad Speichern
Haltbarkeit (Monate) 9
Es kann Spuren von Pistazien Haselnüssen und Mandeln enthalten
Milchallergene und Milchprodukte

Durchschnittliche Nährwerte berechnet pro 100g Produkt
Energiewert (kj.) 2605
Energiewert (kcal.) 626
Fett (gr.) 46,6
Bezogen auf gesättigte Fettsäuren (gr.) 22
Kohlenhydrate (gr.) 44.0
Davon Zucker (gr.) 44
Protein (gr.) 9.0
Salz (gr.) 0.380


das Modica SchokoladeDell'Alte Bonajuto Schatz, wird in voller Übereinstimmung mit der Modican Tradition mit den höchsten Qualitätsstandards hergestellt.


dasAntike Bonajuto Sweet Seit sechs Generationen und mehr als 150 Jahren produziert es handgefertigte und überlieferte Süßigkeiten, Torons und Schokolade der Modicana und sizilianischen Tradition, meist arabischer oder spanischer Herkunft.
2008 wurde sie von Eurispes zu den 100 Exzellenzen Italiens aufgenommen.
EINE LITTLE GESCHICHTE...
In der östlichsten Ecke Siziliens, im schönen barocken Modica, wird das Ritual der Zubereitung von Schokolade, die bei niedriger Temperatur mit der "bitteren Pasta" gearbeitet wird, von Generation zu Generation weitergegeben.
Es waren die Spanier, die Modica das "xocoltl" brachten, ein Produkt, das die Einwohner Mexikos aus Kakaosamen erhielten, die auf einem Stein namens "Metate" geschreddert wurden, um die Kakaobutter freizusetzen und eine körnige Paste zu erhalten.
Das haben die Modicaner von den Spaniern gelernt und sich nie mit der Zeit in die Industriephase begeben.

 

 

 

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