{"product_id":"vino-biologico-suber-igt-sicilia-2010-cantina-daino-75-ml","title":"Biowein Suber IGT Sizilien, Cantina Daino 75 Cl","description":"\n\u003cp\u003eGewinner von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSlow Wine Award 2013, 2014 und 2015\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eund benannt als „\u003cem\u003ebester nachhaltiger Winzer Italiens“\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003evom Sternekoch\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCarlo Cracco,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eDer Rotwein von Suber hat außergewöhnliche Eigenschaften, die ihn einzigartig machen.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAus dem Anbau dreier einheimischer sizilianischer Reben –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNero d'Avola, Frappato, Alicante\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– geboren am\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSuber\u003c\/strong\u003e, ein Wein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eorganisch \u003c\/strong\u003eIntensive rote Farbe und kräftiger, komplexer und aromatischer Geschmack.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie drei Reben verbinden sich miteinander und tragen dazu bei, dem Wein Körper und Charakter zu verleihen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eorganisch \u003c\/strong\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eträgt einen Duft nach roten Früchten wie Brombeeren oder Maulbeeren bei; die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efügt einen gelben Pfirsich-Nachgeschmack hinzu; die\u003cstrong\u003eAlicante\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003everleiht dem Suber Alkoholgehalt und bereichert ihn mit einer duftenden Gewürznote.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Wein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSuber\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer passt hervorragend zu rotem Fleisch und Käse; interessante Kombination mit Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eWie Suber-Rotwein entsteht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Herzen von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSizilien\u003c\/strong\u003eZwischen der Ebene von Gela und der Ebene von Catania liegt die Stadt Caltagirone.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnd in diesen Gebieten entsteht Wein aus einheimischen Reben, die nach den Vorschriften des ökologischen Landbaus angebaut werden\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSuber\u003c\/strong\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEin Wein mit starkem Geschmack, starkem Charakter, aber gleichzeitig elegant\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSeine Eigenschaften sind das Ergebnis der einzigartigen Kombination von Gebiet und klimatischen Bedingungen.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTraditionelle Formen des Weinanbaus in Kombination mit hochentwickelter Weinbereitungstechnologie ermöglichen es uns, einen Wein von natürlicher Qualität zu erhalten, bei dem wir die Umwelt und die menschliche Arbeit völlig respektieren.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll dies ist auch der Arbeit von zu verdanken\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Besuchen Sie die Website von I Vigneri\" href=\"http:\/\/www.ivigneri.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eDie Vigneri\u003c\/a\u003e, Personal, das auf den Weinbau mit alten Setzlingen spezialisiert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eWeinherstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBio-Wein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSuber\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs ist das Ergebnis sorgfältiger Forschung im Weinsektor, die traditionelle Methoden des Weinanbaus kombiniert.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie früher als Setzling gepflanzt und mit alten Werkzeugen und Sorgfalt bearbeitet.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Stille des Waldes wird der Arbeitsrhythmus im Weinberg durch die Schere beim Rebschnitt, durch die Hacke des Bauern und durch das Klappern der Hufe von Ginos Maultier beim Pflügen bestimmt.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit absolutem Respekt vor der Natur und dem umliegenden Wald werden die Reben gemäß den Anbauvorschriften angebaut\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund manuell gearbeitet.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie besondere pedologische Zusammensetzung des Gebiets – bestehend aus sandigen und mediterranen Böden von intensiver roter Farbe, die über sandigen und sandigen Felsen liegen – verleiht den Trauben in Kombination mit dem belüfteten und trockenen Klima Merkmale von harmonischem Reichtum und geschmacklicher Komplexität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJede einzelne Flasche enthält die Trauben einer einzelnen Rebe, während der Setzlingsanbau nicht nur eine qualitativ hochwertige Produktion garantiert, sondern auch eine natürliche Harmonie zwischen dem Weinberg und der umgebenden Landschaft fördert.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNach einem natürlichen Weinbereitungsprozess ohne jeglichen Klärungs- und Filtrationsprozess reift der Suber-Wein 12 Monate in 225- und 500-Liter-Fässern und wird dann etwa 15 Monate nach der Ernte in Flaschen abgefüllt, wobei er mindestens 6 Monate lang in der Flasche verfeinert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ccode\u003e\u003c\/code\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\/\",\"@type\":\"Product\",\"name\":\"Vino biologico Suber IGT Sicilia, 2010 Cantina Daino 75 ml\",\"image\":\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0011\/4566\/7684\/products\/Daino-vino-rosso-suber_webopt.jpg?v=1538502355\",\"category\":\"Vini e 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