Vorschlagen Für die Kunden von heute, die natürliche Güte von gestern, ging Polara zur Wiederentdeckung seiner eigenen Wurzeln und der Siziliens. Von dieser unberührten Insel wählte er die besten der charakteristischsten Zutaten und Früchte (Orange, Zitrone und Chinotto, Zeder) aus Chinotto, blonder Schaum, Orangensaft aus roten Orangen, Zitrone, Tonic Water, Granatapfel zum Abschluss mit der grünen Mandarine und der Zitronenmandarine direkt aus der Catania-Tradition der Kioske.

Aus seiner Erinnerung erholte er sich die Geheimnisse, Techniken und Dosierung des alten Rezepts, mit dem das Unternehmen zu Beginn seiner Geschichte saftige Zitrusfrüchte in durstlöschende Getränke verwandelte.

Erfrischungsgetränke, die reich an den Düften der Vergangenheit sind, authentische Aromen und ein elegantes Etikett Jahrgang: durch das Mischen hochwertiger Zutaten typische Getränke zu erzielen und Verbraucher mit gutem Geschmack und Erinnerungen zu befriedigen.