Skořápka pistácie

100% pistácie, skořápka a ne loupaná. Po sklizni, pistácie je ponechán na slunci, aby se suchý a pak zabalen bez přidané soli, tímto způsobem chudší než sodík než pistácie dovážené ze zahraničí. Může být spotřebován jako svačinu (munching sušené ovoce je sicilská tradice, která klesá v noci časů), nebo jako těsnění sladkostí a zmrzliny. V 50, 100 g tašce nebo vakuu z 250gr, 500g a 1 kg

Výrobní model je založen na kontrole celého dodavatelského řetězce, ze sběru ke skladování až do zpracování a hotového výrobku, a na mimořádnou kvalitu surovin v kombinaci se zpracovatelskými technikami, které při zbývajících řemesel kombinují moudrost Manuální práce k použití zdokonalených strojů.

Respektování tradice a technologického rozvoje jsou základním binomem firemní logiky.
Produkce Bacco se narodily z pečlivé studie kompatibility mezi charakteristikami pistácií a stravovacími návyky spotřebitelů, stále více a opatrnější nejen stejně dobré jako dobré v produktech, chuti a chuť (produkty na základě
Pistácie, ve skutečnosti, je bohatý vitamíny, minerální soli, vlákno A Esenciální mastné kyseliny) Ale také na postupy zdravého krmení.