Hořká Amara byla vytvořena výběrem nejlepšího slupku červené oranžové Sicílie IGP, vody pramenů a spontánních bylin Etna.
Obsahuje intenzivní vůně citrusových plodů, Zagara a bylinných poznámek, pro sladkou rovnováhu na patře při zachování silné a plné chuti. Amara je univerzální hořká, protože je to skvělá opilý sám jako přirozený, ale překvapující zažívací zažívací jako zvláštní složka chutných alkoholických receptů.
Mělo by se podávat zmrazené.