Přejít na informace o produktu
1 z 3

Firriato

Gaudensius Blanc de Blancs Classic Method Brut Carricante, Cellar Firriato

Běžná cena €33.90 EUR
Běžná cena Výprodejová cena €33.90 EUR
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.
Klikněte na verzi, kterou preferujete, a přidejte ji do košíku

 

Stylistická dokonalost klasické metody na sopce

Gaudensius Blanc de Blancs

Klasická metoda Brut

Carricante


Uznání vlastností půdy a hloubkové znalosti interakce vinice jsou klíčovým kamenem práce, kterou Firriato provedl ve všech svých statcích. Obzvláště, a Cavanera Etnea, kde produkuje Gaudensius Blanc de Blancs, Klasická metoda šumivé víno narozené z vinifikace hroznů Carricante.

 



  • Klasifikace: Igt sicilské země
  • Vektor: Carricante
  • Pedoklimáty: Mountain
  • Půda: Bezpečný franco s vysokou kapacitou
  • Výstava Etnea Cavanera: 650m S.L.M

výrobní areál

Cavanera Etnea

Sabbióza půdy sopečného původu s pečlivými tmavými odstíny. Tam  Chromatický rys těchto půd vám umožňuje přilákat větší množství tepla během dne a rychle je rozptýlit během noci pro velké tepelné exkurze typické pro tuto stranu sopky.

Klasická metoda šumivé víno, které slaví Sicílii

Agronomické praktiky pro chov Carricante del Gaudensius Blanc de Blancs poskytují během prořezávání šroubu zvýšení povrchu listu rostliny s cílem zakrýt a chránit svazky před slunečním světlem. Tato praxe, na rozdíl od vinic Carricant určené k výrobě hroznů pro pevné bílé víno, se provádí, aby zpomalil přirozené zrání bobulí. Tato agronomická praxe podporuje koncentraci kyseliny malové a akumulaci aroma. Carricanteova sklizeň se provádí kolem poloviny září.

Gaudensius

Spumatizace na Etna

Firriato je v panoramatu vysoce kvalitních vinařských společností, která byla za méně než tři desetiletí schopna identifikovat svou vlastní a původní produkční cestu, která se na Etna promítla do plánování věnované klasické metodě, která, která Na tomto území se může pochlubit více než 150 lety historie. Gaudensius, klasická metoda kovaná Etna. Specifická strana sopky, na které Firriato zvyšuje své vinice, má zvláštní vlastnosti. Snížená vzdálenost od moře, pro které jsou vinice určené pro výrobu šumivých základných hroznů ovlivněny spojením mořských vánků a horských vánků, které odpovídají zjevnému klimatickému rozdílu mezi pobřežním rozsahem a vzdáleností vnitrozemí sopky. Kromě toho etna terroir s mezoklimou a písečnými půdami sopečného původu nabízí ideální podmínky pro chov karikante. Tato vulkanská endemická odrůda hroznů přirozeně poskytuje šumivá vína. Kombinace pedoklimatických charakteristik ETNA přispívá k rozvoji hroznů, které jsou charakterizovány intenzitou parfémů a aromatickou jemností.

Gaudensius Blanc de Blancs

Ceny a ceny

Perfektní recept na kombinaci Gaudensius Blanc de Blancs: Tabulè

Ingredience pro 4 osoby

  • Cous Cous 3 brýle
  • Cherry rajčata 200 g
  • Box žluté kukuřičné fazole 150 g
  • Olive 100 g
  • Hrách 80 g
  • Peperoni 2
  • Lilek 1
  • Cucchina 1
  • Mrkev 1
  • Lemons 2
  • Mint 1 parta
  • Extra panenský olivový olej podle chuti
  • Sůl podle chuti.
  • Pepř podle potřeby.

Příprava

Vložte kuskus do velmi velké mísy. Přiveďte mírně solenou vodu k varu. Přidejte do vody mrholení oleje a nalijte na kuskusu, zakryjte víkem a nechte odpočívat.

Připravte zeleninu. Po spálení je spálíte samostatně po krychli v horké pánvi.

Vařte, ve solené vodě, hrášku a mrkvi, druhý nakrájený na kostky.

V nádobě vložte šťávu, sůl, pepř, extra panenský olivový olej a některé listy máty. Smíchejte vše pro získání citronové a mátové omáčky. Sestavte všechny ingredience v kuskusu a přidejte omáčku.


Doba doprava

Vaše objednávka zasíláme ve 2 pracovních dnech s expresním kurýrem a pojištěnou dopravou. Dodávka ve třech pracovních dnech v Itálii a 5 pracovních dnů v zahraničí.

Bezpečnost při nákupu

Všechny transakce jsou spravovány pomocí šifrovaného systému ochrany

Zdarma

Pokud produkt nesplňuje vaše očekávání, sbírejte na vaši adresu a okamžitě vám vrátí