Přejít na informace o produktu
1 z 1

Cottanera

Etna Red Contrada DichestesstesSalme, Sicílie doc, Cottanera, 750 ml

Běžná cena €19.90 EUR
Běžná cena Výprodejová cena €19.90 EUR
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

 

Naše CRU Etna Rosso Doc Contrada Diciasettesalme na nos představuje červené bobule jako maliny, jahody a ostružiny a virové směrem k poznámkám bylin jako sléz, tymián a jalovec doprovázený minerálními pocity. Na patře je velmi široký, taniny jsou dokonale vyvážené a finále je dlouhá a jemně balsamica.
Klasifikace Etna Doc Red.
Odrůda Mascalese Nerello
Počet lahví 15.000
Společné výroby Castiglione di Sicilia.
výrobní areál Contrada Seventettesalme.
Nadmořská výška 750 metrů S.L.M.
Průměrný věk vinic 12 let
Kapitulace 70 kvintálů hroznů na hektar
Chovný systém Úvěrně hustota rostlinných rostlin 5700 rostlin na hektar vinifikace měkkého destemmiva a macerace v kontaktu s kontrolovanými teplotními kůže 28 ° C po dobu přibližně 25-30 dnů. Fermentace při řízené teplotě 26-28 ° C s konstantním čerpáním a pádem. Malolaktický ve francouzských dubových sudech. Stárnutí 8 měsíců ve velkých francouzských dubových sudech.
Alkohol 14°
Ph. 3,55
Celková kyselost 5,1
Typ půdy Lavico-aluvial.
Vintage éra První desetiletí října
Sklizeň Příručka v poli

Potvrzení

2016

3 hvězdičky průvodce vín veronelli
3/3
2019
James Semling.
92/100
2018
Advokát vína
91/100
2017