Přejít na informace o produktu
1 z 1

Terre Nere

Maletto Jahodový džem se Zagara medem, 240 g

Běžná cena €7.90 EUR
Běžná cena Výprodejová cena €7.90 EUR
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Potraviny na Sicílii vám nabízí lahodný džem k přípravě snídaně, vyrobený z jahodami Malettoz etnenské obce proslulé dobrými jahodami.

Pěstují se na velmi úrodné lávové půdě, tak úrodné, že není třeba používat syntetická hnojiva, a díky klimatu a půdě této oblasti jsou tyto plody velmi úrodné. jedinečnou chuť.

Tato stránka džem je vynikající na chlebu s máslem, posypaný nasekanými pistáciemi, ale také při přípravě klasického chleba s máslem. koláčů a také ve světoznámém "cheesecake”. 

Můžete si ho vybrat jako doplněk k tvorbě cheesecaků s originální chutí. 

V kombinaci se sýrem robiola umožňuje vytvořit vynikající krémovou, měkkou a chutnou pomazánku na křupavé crostini, kterou můžete přinést na stůl jako přísadu k aperitivu.

Složení:
Složení: jahody Maletto, cukr, citronová šťáva, med z pomerančových květů (3 %), lístky máty. Želírující látka: pektin.

Použité ovoce:
Složení: 60 g na 100 g.

Celkový obsah cukrů:
54 g na 100 g.

                                           Jak se rodí.

Úcta k půdě

Společnost se osobně stará o suroviny od zasetí až po sklizeň a dává přednost drobným pěstitelům, aby mohla lépe kontrolovat všechny procesy, které předcházejí jejich příchodu do společnosti.

Cukr, jediný přírodní konzervant v našich výrobcích, se kombinuje s medem Zafferana Etnea, aby se dosáhlo rafinované sladkosti se sníženým obsahem kalorií, přičemž výhodou je mimořádná chutnost, kterou může zaručit pouze med nejvyšší kvality.

Kromě toho jsou slupky nejlepších citrusových plodů kandovány v medu z pomerančových květů exkluzivním postupem, díky němuž jsou měkké a křupavé a jejich vůně a aroma zůstávají zachovány.

Řídíme se rytmem ročních období

Nepoužíváme žádné skleníkové ani mražené ovoce, ale zpracováváme pouze čerstvé produkty, a to nejdéle 24 hodin po sklizni. 

Dokonce i citronová šťáva pochází z čerstvých citronů vymačkaných na farmě až v době zpracování.

Pečlivý výběr producentů a jejich produktů, který se v jednotlivých sezónách liší v závislosti na příznivosti ročníků a úrody, vede k výběru pouze toho nejlepšího ovoce, medu a koření, které se kombinují a zpracovávají s maximálním ohledem na jejich organoleptické vlastnosti.

Skutečně řemeslný výrobek...

Třídění, příprava a loupání ovoce probíhají přísně ručně; to umožňuje zachovat konzistenci a celistvost ovoce v maximální možné míře a zároveň odstranit každou sebemenší vadu a nedokonalost s péčí, které jsou schopny pouze lidské oči a ruce.