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Cottanera

Barbazzale Bianco, Sicilia Doc, Cottanera, 750 ml

Běžná cena €11.90 EUR
Běžná cena Výprodejová cena €11.90 EUR
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Il Barbazzale Bianco Sicilia DOC è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si colgono sentori floreali di glicine e ginestra con un eccellente fragranza vegetale su un fondo iodato. Al palato è fresco e lascia una piacevole sensazione di sapidità.

Al naso si colgono sentori floreali di glicine e ginestra con un eccellente fragranza vegetale su un fondo iodato. Al palato è fresco e lascia una piacevole sensazione di sapidità.

 

Scheda tecnica
Klasifikace DOC Sicilia
Odrůda Catarratto ed una piccola percentuale di Viognier
Numero di bottiglie 80.000
Společné výroby Castiglione di Sicilia
výrobní areál Contrada Cottanera
Nadmořská výška 720 metri s.l.m
Střední věk dei vigneti 15 anni
Kapitulace 90 quintali di uve per ettaro
Sistema di allevamento cordone speronato
Densità di impianto 5700 piante per ettaro
Vinifikace Macerazione a freddo e successiva defecazione statica.
Fermentazione a temperatura controllata di 16° per 20 giorni.
Stárnutí in acciaio sui lieviti per circa 3 mesi
Alkohol 13 °
PH 3,18
Acidità totale 6
Tipo di suolo lavico-alluvionale
Epoca vendemmiale prima decade di settembre
Sklizeň manuale in cassetta

Potvrzení

JAMES SUCKLING
91/100
2018
WINE ADVOCATE
91/100
2018
2 STELLE ROSSE GUIDA VERONELLI
2/3
2019