Přejít na informace o produktu
1 z 1

Cottanera

Bardazzale Bianco, Sicílie Doc, Cottnera, 750 ml

Běžná cena $14.00 USD
Běžná cena Výprodejová cena $14.00 USD
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Bílý Barbazzal Sicílie Doc Je to slámy žluté víno s nazelenalými odrazy. Nos je zachycen květinové náznaky Wisteria a Ginestra s vynikající rostlinnou vůní na jodovaném pozadí. Na patře je čerstvý a zanechává příjemný pocit chuti.

Nos je zachycen květinové náznaky Wisteria a Ginestra s vynikající rostlinnou vůní na jodovaném pozadí. Na patře je čerstvý a zanechává příjemný pocit chuti.

 

Datový list
Klasifikace Doc Sicílie
Odrůda Katarratto a malé procento Viognier
Počet lahví 80.000
Obec výroby Castiglione di Sicilia
výrobní areál Contrada Cottnera
Nadmořská výška 720 metrů nad hladinou moře
Střední věk z vinic 15 let
Kapitulace 90 Quintálů hroznů na hektar
Chovný systém Ramous Cordon
Hustota rostlin 5700 rostlin na hektar
Vinifikace Chladná macerace a následné statické defekace.
Fermentace při kontrolované teplotě 16 ° po dobu 20 dnů.
Zdokonalení v oceli na kvasinkách asi 3 měsíce
Alkohol 13 °
Ph 3,18
Celková kyselost 6
Půda LAVA-HIGH
Sklizeň éra První desetiletí září
Sklizeň Manuál v kazetě

Potvrzení

James Suckling
91/100
2018
Obhájce vína
91/100
2018
2 hvězdička Reds Veronelli Guide
2/3
2019